15-培根高麗菜.gif

菜餚名稱培根高麗菜

食材內容高麗菜培根等。

調味醬料雞粉、等。

烹調程式

A作法一:將高麗菜切成片狀,而後放入水鍋汆燙,而後取出瀝乾水份備用,至於培根需切成與高麗菜葉約莫對等大小備用。

B作法二:在炒鍋中放入橄欖油,將培根煎出香味,並加入蔥段炒香,因高麗菜會吃油,所以在煎培根時,可以多加些許油料,才能使高麗菜脆口,等到香料爆香後,即可放入高麗菜一同拌炒,只需利用少許鹽及雞精即可炒出美味菜餚。

參考售價158

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