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 01-日式豬排.gif

菜餚名稱日式豬排

食材內容豬裡肌肉麵粉蛋液麵包粉等。

調味醬料胡椒粉等。

烹調程式

A作法一:將里肌肉用刀背拍扁,然後'均勻的撒上調味料,再沾上麵粉、蛋液、麵粉、蛋液及麵包粉,便可完成備用工序。

B作法二:將油鍋置入橄欖油後,將溫度拉至160度後,將豬排置入油炸,直到兩面呈現金黃色後便需撈起,等油溫'升高再炸十秒逼油後馬上撈起。

C作法三:將豬排切塊後上桌,食用時可沾美乃滋與黃芥末即可。

參考售價188

尾語.gif 

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yaya82 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • proync
  • 希望有機會能吃到你的料理呢
    給你加油
  • 谢谢!一定有機會的,一起加油!

    yaya82 於 2010/07/30 22:55 回覆